| 抄録: | Esta investigación pretende analizar el desarrollo que la vitivinicultura genera en los territorios donde se lleva a cabo la actividad primaria vitivinícola y el proceso de industrialización en bodega; tratando de dar cuenta del impacto de las inversiones de capitales privados tanto nacionales como extranjeros, y su impacto en la calidad de vida de la población local, considerando aspectos como acceso a mercados de trabajo para la población local, construcción de redes sociales e institucionales con arraigo territorial, modificación de hábitos y calidad de vida de la población. |
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