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Evolución de la eficiencia en la vivienda colectiva repensando la cocina

El hogar moderno es también uno de los escenarios de lo que Foucault ha llamado las 'disciplinas': la escuela, el hospital, la cárcel y la fábrica ejercen un control sutil pero omnipresente sobre el cuerpo y la mente a través de la articulación de los espacios arquitectónicos y la creación...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Pérez Duarte Fernández, Alejandro
Language:Spanish
Published: México UNAM, PUEC 2013
Subjects:
Diseño arquitectónico de cocinas > Análisis histórico
Diseño de cocinas > Funcionalidad
Online Access:https://infonavit.smart-ed.mx/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=4e50104bdccaacf9e6019b20f955bb76

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