Evolución de la eficiencia en la vivienda colectiva repensando la cocina

El hogar moderno es también uno de los escenarios de lo que Foucault ha llamado las 'disciplinas': la escuela, el hospital, la cárcel y la fábrica ejercen un control sutil pero omnipresente sobre el cuerpo y la mente a través de la articulación de los espacios arquitectónicos y la creación...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Pérez Duarte Fernández, Alejandro
Idioma:	español
Publicado:	México UNAM, PUEC 2013
Temas:	Diseño arquitectónico de cocinas > Análisis histórico Diseño de cocinas > Funcionalidad
Acceso en línea:	https://infonavit.smart-ed.mx/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=4e50104bdccaacf9e6019b20f955bb76