Innovación, instituciones y governance un estudio enfocado a sistemas agroalimentarios localizados en el sur pampeano

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gorenstein, Silvia (coaut.)
Otros Autores: Barbero, Andrea (coaut.), Estrada, María Emilia (coaut.)
Idioma:español
Publicado: Bahía Blanca, Argentina Red Iberoamericana de Investigadores sobre Globalización y Territorio (RII) Universidad Nacional del Sur Fondo para la Investigación Científica y Tecnológica 2006
Temas:
Acceso en línea:https://infonavit.smart-ed.mx/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=70438861345ec77af8d486a60fff05ed

MARC

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520 3 |a La presente ponencia se propone sistematizar algunos ejes de reflexión, a partir de los avances y resultados de la línea de investigación sobre las cadenas agroalimentarias de mayor significación en el sur pampeano en la Argentina; se examinan producciones de diferente naturaleza (trigo, cebolla y miel), contemplando las particularidades funcionales de los entramados sectoriales, el marco sistémico de relaciones (mercantiles y no mercantiles) del conjunto de agentes e instituciones que los integran, así como las diferentes dinámicas y efectos en los territorios de emplazamiento 
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650 0 4 |a Producción agrícola  |x Estudio de casos  |z Argentina 
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773 0 |t IX seminario internacional de la red iberoamericana de investigadores sobre globalización y territorio  |d (9 : 16-19 may. 2006 : Bahía Blanca, Argentina) 
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