Reestructuraciones en el sistema agro-alimentario y sus manifestaciones en la región del sur de Córdoba (Argentina) una comparación entre las producciones láctea y porcina - Geymonat, A. (Red Iberoamericana de Investigadores sobre Globalización y Territorio (RII) Universidad Nacional de Rosario, Facultad de Ciencias Económicas y Estadísticas, 2001)