El proceso de reestructuración en la agroindustria de conserva de tomate en la región de Cuyo-Argentina

Bibliographic Details
Main Author: Torre, Delia Inés de la
Language:Spanish
Published: San Juan , Argentina Universidad Nacional de San Juan 1999
Subjects:
Online Access:/smart-ed/RII/V/39822

MARC

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260 |a San Juan , Argentina  |b Universidad Nacional de San Juan  |c 1999 
300 |a 28 h. 
520 3 |a Argentina se encuentra en una etapa de profundos cambios, en el marco de una importante revolución tecno­lógica y de reestructuración productiva a nivel internacional, y en un contexto de integración a mercados supranacionales como el MERCOSUR. La reestructuración económica que se observa en Argen­tina impulsada por el modelo de apertura, de ajuste y desregula­ción genera fuertes transformaciones económico‑sociales. El modelo responde a las nuevas dinámicas de acumula­ción que se imponen a nivel internacional. La modalidad de pene­tración de estas dinámicas, se ve favorecida por el marco de políticas que se implementan y ejecutan a nivel nacional. Estas decisiones que se impulsan desde el nivel nacional‑internacional atraviesan y afectan la estructura económico‑social de los terri­torios regionales. Las crisis y reacomodaciones de las economías regionales en Argentina son reflejo de lo que sucede a nivel nacional debido a la alta dependencia que tienen sus estructuras económico‑sociales al mercado interno y a las políticas macronacionales. Es necesario interpretar cómo se insertan las regiones en esta nueva situación y dónde se producen las nuevas formas de estruc­turación y organización del capital y el trabajo. El presente trabajo toma en cuenta estos aspectos y trata de analizarlos poniendo énfasis en los impactos producidos en la agroindustria de conserva de tomate en la Región de Cuyo ( San Juan y Mendoza) en los años 90. Transformaciones que se hacen sentir en la modalidad del crecimiento y el desarrollo de la actividad, lo que significa analizar las dinámicas de acumula­ción, la adaptación de los agentes, y las políticas públicas. 
598 |a RII 
650 0 0 |a Agricultura  |x Industria  |x Aspectos económicos  |z Argentina 
650 0 0 |a Tomates  |x Industria  |z El Cuyo, Argentina 
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773 0 |t Seminario Internacional Red Iberoamericana de Investigación en Globalización y Territorio  |d (5o, 1999 septiembre 21-24, Toluca, México) 
856 |u https://infonavit.smart-ed.mx/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=e0e5ab15a54731d2aebe839efdfc758f  |y /smart-ed/RII/V/39822 
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